Det glömda köket : en bok om att torka, grava, rimma, röka, stoppa korv, marinera, syra, luta, smaksätta olja, vinäger och alkohol & baka knäckebröd och skorpor / Jens Linder ; foto: Nisse Peterson.

Sök bland böcker, filmer, tidskrifter med mera.
1108
Det glömda köket : en bok om att torka, grava, rimma, röka, stoppa korv, marinera, syra, luta, smaksätta olja, vinäger och alkohol & baka knäckebröd och skorpor / Jens Linder ; foto: Nisse Peterson.
Det glömda köket : en bok om att torka, grava, rimma, röka, stoppa korv, marinera, syra, luta, smaksätta olja, vinäger och alkohol & baka knäckebröd och skorpor / Jens Linder ; foto: Nisse Peterson.
Av: Linder, Jens
Utgivningsår: 2005.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Bonnier
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Författaren, kock och matskribent, skriver om gamla metoder för förädling av matvaror som torkning, gravning, rimning, rökning, marinering, syrning och lutning. Även om att smaksätta brännvin, olja och vinäger, baka knäckebröd och skorpor samt stoppa korv.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

65294
Av: Linder, Jens
73938
Av: Linder, Jens
72572
Av: Linder, Jens
198828
Av: Linder, Jens
133507
Av: Linder, Jens
169282
Av: Linder, Jens
272259
Av: Linder, Jens
19667
Av: Linder, Jens

Liknande titlar

108296
65294
Av: Linder, Jens
94677
Av: Lindström, Ludde
87853
Av: Lundkvist, Ulf
6654
Av: Lärn, Viveca
51227
220439
Av: Ede, Rode
80710
Av: Hagborg, Sofia
6688
Av: Butler, Carl
47260
Av: Sparring, Karolina
30112
Av: Tudge, Colin
200117
Av: Viborg, Susanne
31114
Av: Wahlgren, Pernilla
Konto

Språk

Sök vidare

Språk

Målgrupp

Medietyp

Utgivningsår

Ämnesord

Inköpsförslag