231550 
Shakshuka = Shaḳshuḳah = Shakshūkah : Jerusalems kök : mat utan gränser / Nidal Kersh ; foto: Lennart Weibull.
Utgivningsår: 2017.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Bonnier fakta
Innehållsbeskrivning
Boken innehåller mat från Jerusalem och regionerna runt staden. Jerusalem har alltid varit en mötesplats för olika kulturer. Här finns rätter från Nordafrika, Sydeuropa, grannländerna till öster och söder samt från Östeuropa och Ryssland. Men också den fascinerade berättelsen om Nidal Kersh och hur hans far en gång tog sig från staden Akko till Stockholm. Och om den viktiga måltiden som blir till möten mellan generationer och folk.
Här finns titeln:
Andra titlar av samma författare
Liknande titlar
Sök vidare
Av
Språk
Målgrupp
Medietyp
Utgivningsår
Sök externt
Inköpsförslag
- Du måste logga in för att kunna skicka meddelanden till biblioteket